24 июля 2020 , 17:25 рубрика: Город

Дачные советы: как правильно хранить картофель в погребе

Даже опытным садоводам и дачникам могут пригодиться эти советы

В России картошка – самый популярный продукт питания. Практически каждый выращивает картофель на даче. Но хранить его приходится долго, поэтому важно знать, как делать это правильно.

Выкапывать урожай стоить тогда, когда ботва уже начинает подсыхать и желтеть, но не раньше. Иначе недозрелые корнеплоды картофеля не переживут длительное хранение. Также не стоит забывать, что картошку нужно выкапывать в сухую погоду. В противном случае, корнеплоды испортятся даже при хороших условиях хранения.

Чем меньше вы кидаете картофель, чем дольше он будет лежать, ведь даже небольшие царапины на кожуре могут снизить длительность хранения.

После того, как картофель выкопан, его нужно просушить в течение 3-4 часов. Затем перенесите овощи в закрытое от солнца место и тоже просушите. Только через 2-3 дня можете убирать картошку на постоянное место хранения. Чаще всего, это погреб или подвал.

Если вы случайно повредили корнеплод – тут же пускайте его в пищу. Он не сможет долго храниться. К остальному урожаю положите 2-3 ветки полыни или рябины. Это поможет предотвратить гниение картофеля.

Фото: открытые источники, изображение носит иллюстративный характер.

Комментарии 0


Похожие новости