Четверг, 17 Июня, 04:09
ЦБ РФ
$00,00
€00,00
24 июля 2020 , 17:23 рубрика: Город

Грузинскую кухню от краснозерских хозяюшек зрители областного фестиваля назвали лучшей

В Новосибирске состоялся пятый Областной фестиваль кулинарного искусства., где участвовали и краснозерцы.

В Новосибирске состоялся пятый Областной фестиваль кулинарного искусства, где участвовали и краснозерцы.

Об этом рассказала Горсайту специалист ресурснго центра Краснозерского района, ведущий методист методического центра "Идея плюс" Людмила Бузина.

- Это фестиваль необычный, здесь в качестве конкурсантов и, по совместительству, шеф-поваров – представители организаций всероссийского общества инвалидов Новосибирской области. Организатором фестиваля выступила Калининская местная организация Всероссийского общества инвалидов при поддержке администрации Калининского района Новосибирска, - отметила Людмила Николаевна.

Год назад участники областного фестиваля кулинарного искусства готовили пиршество по русским народным рецептам. На этот раз им предложили грузинскую тематику. Условия приготовления только одни: все, без исключения, яства, должны принадлежать грузинской кухне.

Команду Краснозерской местной общественной организации инвалидов представляли замечательные хозяюшки, умницы, красавицы: Валентина Демина, Нина Черкашина, Елена Праздникова, Елена Солдатова.

- Команда столкнулась с таким опытом впервые, но отступать перед трудностями не стала. Источниками служило все и библиотека, и интернет и личные семейные ценности Елены Солдатовой (Мириношвили) корни семьи идут родом из Грузии. Бессонная ночь накануне фестиваля и участницы представили на суд жюри такие виды блюд, как: сациви с курицей, хинкали, лобио по-грузински, жареные баклажаны в ореховом соусе, чахохбили из курицы, чакопули, сацебели, гозинаки, мармелад из тыквы, булочки с тыквой домашнее настоящее грузинское вино «Алазанская долина».

А «изюминкой» презентации кулинарного творчества стал красивый грузинский танец в исполнении Елены Солдатовой.

1 место увезла Кольцовская МО ВОИ, а краснозерцы забрали 2 место из 12 команд, претендовавших на победу. Кроме этого команда привезла домой еще один заслуженный приз «Зрительских симпатий». Фестиваль подарил радость в общении и много позитива.

Участники фестиваля выражают благодарность за помощь в организации участия в фестивале администрацию Краснозерского района, МКУК МЦ «Идея плюс». Отдельную благодарность хотелось бы выразить организатору и идейному вдохновителю фестиваля Вере Носовой - председателю ОО "Калининской МО ВОИ" за прекрасную организацию фестиваля, теплую дружескую атмосферу, улыбки и хорошее настроение!

 

Фото: открытый источник

Комментарии 0