Растительная пища
Диетолог подчёркивает, что основой рациона для тех, кто хочет замедлить старение, должна стать растительная пища.
«Если говорить о продуктах, которые могут замедлять процессы старения, а все хотят быть вечно молодыми, красивыми, бодрыми, энергичными, то в первую очередь стоит обратить внимание на ягоды», — отмечает Лариса Никитина в беседе с URA.RU.
Черника, малина и клубника богаты антиоксидантами и витаминами, защищающими клетки от повреждений.
Орехи и зелень
Важное место в рационе занимают орехи, особенно грецкие и миндаль. Грецкие орехи, по словам Никитиной, напоминают строение головного мозга и полезны для сохранения ясности ума. Миндаль богат полезными жирами и витамином Е, который называют «эликсиром жизни».
Зелень и листовые овощи, такие как шпинат и капуста, также содержат много витаминов и минералов. Особое внимание стоит уделить петрушке, которая борется со старением и снимает отёки.
Фрукты и сладости
Среди фруктов, замедляющих старение, выделяют лимон и другие цитрусовые, богатые витамином С. Имбирь, обладающий антибактериальными свойствами, также полезен.
Любители сладкого могут порадоваться: какао и тёмный шоколад с содержанием какао не менее 85% помогают в борьбе со старением. Однако молочный и белый шоколад пользы не принесут из-за высокого содержания сахара.
Животные продукты: поддержка молодости
Диетолог также акцентирует внимание на жирной рыбе, такой как лосось и скумбрия. Эти виды являются ценным источником омега-3 жирных кислот, необходимых для здоровья сердца, мозга и кожи.
Ранее нутрициолог из Новосибирска предупредила о вреде мюсли.
