Об этом сообщил портал «BFM-Новосибирск». Рост цен подотверждают и производители, ссылаясь на рыночные тенденции, и в частности, дефицит жиров, который прежде закрывали с помощью поставок из-за границы.
После введения санкций эти каналы были перекрыты. И дефицит сказался на производстве сливочного масла.
По данным Новосибирскстата, на 22 июля средняя цена сливочного масла в Новосибирской составляла 960 рублей за 1 килограмм. Это на 30 рублей больше, чем месяцем ранее. С начала года килограмм масла подорожал почти на сто рублей.
Напомним, ранее «Горсайт» писал, что рост цен на суповой набор объяснил новосибирский аграрий.
