По данным Новосибирскстата, в октябре 2024 года, 1 кг масла в среднем стоил 1108 рублей 72 копейки. А в январе его цена составляла 867 рублей 43 копейки.
По мнению экспертов, подорожание масла связано с ростом цен на сырое молоко и общим увеличением себестоимости этого продукта.
В правительстве РФ ситуацию с маслом планируют стабилизировать за счёт экспорта из Индии и Ирана. В 2024 году он составит 15-20% от общего объёма рынка. Однако рядовые покупатели не верят, что импортное масло будет дешевле отечественного и продолжают активно скупать его, опустошая полки магазинов, из опасения ещё большего подорожания.
Напомним, ранее «Горсайт» писал, что стало известно, насколько подорожает сливочное масло в Новосибирске.
