Хранить овощи в холодильнике небезопасно для человека | Россия и мир – Венгерово | Новости – Gorsite.ru
Яндекс Дзен
Вторник, 3 Августа, 17:45
ЦБ РФ
$00,00
€00,00
5 сентября 2018 , 09:09 рубрика: Россия и мир

Хранить овощи в холодильнике небезопасно для человека

На полках для хранения овощей и фруктов ученые обнаружили сальмонеллу, кишечную палочку и другие опасные микроорганизмы.

На полках для хранения овощей и фруктов ученые обнаружили сальмонеллу, кишечную палочку и другие опасные микроорганизмы. 

Холодильник – самое опасное место для здоровья человека, заявили британские ученые. По их мнению, отделение для хранения овощей и фруктов содержит до 8 тыс. бактерий, сообщают западные СМИ.

На этих полках ученые обнаружили сальмонеллу, кишечную палочку и другие опасные микроорганизмы, причем, концентрация опасных бактерий в 750 раз превышала допустимую норму.

Ученые порекомендовали почаще очищать холодильник и не держать много продуктов. Также они посоветовали перед употреблением фруктов и овощей еще раз их вымыть.

Ранее американские ученые из Ратгерского университета провели необычный эксперимент. Они опровергли устоявшееся «правило пяти секунд», которое гласит, что в случае, если упавшую на пол еду быстро поднять, то можно не беспокоиться о заражении ее микробами.

На самом деле микроорганизмы действуют очень быстро, и им необходимо менее секунды, чтобы покрыть поверхность упавшей со стола еды. Однако происходит этот процесс по-разному с разными видами пищи, заявили исследователи.

СМИ-2

Фото из открытого источника



Поделиться новостью:

Похожие новости