Лента новостей









Здоровье
14 октября 2025 - 09:05
Поделиться

Новосибирцам рассказали о яде в зелёном картофеле

Эксперты советуют сибирякам покупать овощи только в специализированных магазинах, чтобы избежать пищевых отравлений. Особое внимание стоит обратить на картошку.

Фото: Горсайт

Оказывается, картофель тоже может быть ядовитым. О наличии в клубнях такого вещества, как соланин, говорит зелёный цвет. Об этом сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Новосибирской области. 

Соланин также можно найти в кожуре спелых баклажанов и незрелых помидоров. В картофеле он появляется из-за длительного хранения на свету. Употребление в пищу зелёной картошки может вызвать тошноту, рвоту и боли в животе.

При первых признаках отравления рекомендуется промыть желудок и принять активированный уголь.

Специалисты напоминают, что картофель нужно хранить в прохладном и сухом месте с хорошей вентиляцией, а пророщенный картофель лучше вообще не есть.

Ранее Горсайт писал, что новосибирская картошка может «заболеть» из-за дождей.

Поделиться новостью:  


ОТС-Горсайт в Telegram

Оставляем только суть

Автор: Наталья Илькив
Агентство новостей ОТС-Горсайт

Пишите нам:

Telegram-бот:

ОТСбот

Почта:

internet@otstv.ru

Подписывайтесь на нас: