Бескостная говядина подорожала на 105%: в 2015 году её цена составляла 417,48 рубля, а в 2025-ом — 858,27 рубля. Свинина, кроме бескостного мяса, подорожала почти на 39%, с 274,13 рубля до 380,84 рубля за килограмм. Бескостная свинина выросла в цене на 23%, с 377,03 рубля до 466,79 рубля.
Также подорожала курица. В 2015 году килограмм охлаждённой и мороженой куры стоил 137,19 рубля, а в 2025 году — 232,13 рубля, что составляет рост на 69%.
Ранее Горсайт писал, что инфляция в Новосибирской области достигла 10,57%.
