Как сообщил портал Infopro54 со ссылкой на аналитиков «ЧекИндекс», в феврале 2025 года медианная цена килограмма красной натуральной икры в Новосибирске достигла 8914 рублей. При этом в среднем по России она составляла 8985 рублей. Это на 29% выше, чем в 2024 году, и на 10% ниже, чем в декабре 2024 года. Число покупок тоже снизилось на 15%.
Благодаря снижению спроса, оптовой цены и большому запасу товара на складах стоимость натуральной икры начала снижаться.
Упаковку имитированной красной икры можно купить за 511 рублей, что на 15% дороже, чем год назад.
Напомним, ранее «Горсайт» писал, что красная икра в России стоит больше 10 тысяч рублей.