Как правильно есть чеснок? Секреты, которые могут сохранить здоровье

Есть чеснок нужно свежим. После термической обработки все его целебные свойства пропадают.

И главное есть его в измельчёном виде. Только после этого аллиин, который придаёт ему специфический запах становится аллицином. Именно он крайне эффективен при борьбе с инфекциями.

Но если вы страдаете заболеваниями ЖКТ, печени и почек, то из рациона эту добавку нужно убрать.