Влияние питания на здоровье
Среди множества факторов, связанных с питанием, учёные обнаружили, что алкоголь оказывает наибольшее негативное влияние на организм. Регулярное употребление даже бокала вина или банки пива повышает риск возникновения рака кишечника на 15%.
Красное мясо, вопреки ожиданиям, оказалось менее опасным, хотя и увеличивает риск на 8% при ежедневном увеличении порции на 30 граммов.
Кальций, содержащийся в молоке, способен защищать кишечник, связывая вредные вещества и предотвращая повреждение слизистой оболочки. Стакан молока помогает снизить риск развития колоректального рака на 17%.
Полезные продукты для кишечника
Кроме молока, существуют и другие продукты, которые могут снизить риск развития рака кишечника. Это молочные продукты, йогурты, а также продукты, богатые рибофлавином, магнием, фосфором, витамином С и фолиевой кислотой. Включение в рацион таких продуктов, как яйца, шпинат, брокколи, фасоль, лосось и цитрусовые, может оказать положительное влияние на здоровье кишечника.
Статистика и рекомендации
По данным Росстата и Минздрава РФ, колоректальный рак является одним из самых распространённых онкологических заболеваний в России. Ежегодно выявляется около 55–60 тысяч новых случаев. Особенно подвержены риску люди старше 50 лет. Поэтому важно следить за своим питанием и включать в рацион продукты, способствующие снижению риска развития этого заболевания.
Ранее новосибирский диетолог предупредила об опасностях современного питания.
