Всего из-за нарушений санитарных требований, истёкших сроков годности и отсутствия полной информации о товаре было изъято из оборота семь партий молочной продукции. Решение было принято по итогам проверок Роспотребнадзора в первом квартале 2025 года. Об этом сообщило издание «КП-Новосибирск». На соответствие санитарно-химическим, микробиологическим и радиологическим нормам было проверено 804 пробы молока. Установлено, что часть продукции продавалась без маркировки, подтверждающей её безопасность...

Министр сельского хозяйства Новосибирской области Андрей Шинделов сообщил, что закупочная цена на молоко в регионе недавно повысилась. Это связано с необходимостью поддержки аграриев, так как цена на молоко не менялась несколько лет. Как рассказали в министерстве сельского хозяйства, в последнее время закупочная цена на молоко у новосибирских аграриев и предприятий несколько повысилась. Это вынужденная мера, потому что несколько лет цена на молоко в Новосибирской области не повышалась. Для предприятий...

Ведомство опровергло информацию о постепенных снижениях в новосибирские магазины поставок молочной продукции. Ранее Игорь Елисеенко, председатель совета директоров холдинга «МолСиб» рассказал, что в Новосибирске наблюдается напряжённость на рынке молочной продукции. По его словам, повышение цен на сырье со стороны аграриев привело к конфликту с ритейлерами, которые не желают принимать новые условия. Он связывает рост цен с уменьшением поголовья скота. Однако, согласно оперативному мониторингу министерства...

... Управления Россельхознадзора по Новосибирской и Томской областям Александр Баев, на первом месте по фальсификатам долгое время находится молочная продукция. Особенно это касается товаров с высоким содержанием молочного жира: сливочное масло, сыры, сливки, сметанные продукты....

Специалисты изучили состав товаров, который привозили в социальные организации по госконтракту. Часть из них оказалась поддельной. За 2023 год в Новосибирской области признали фальсификатом 11,9% молочных товаров. Специалисты управления Россельхознадзора отобрали 84 пробы продукции. Её поставляли для питания в социальные организации, сообщили в пресс-службе ведомства. В результате исследований в десяти образцах обнаружили несоответствие масложировому составу. 11,9% продукции признали фальсификатом...

В прямом эфире программы «Вести-Новосибирск» губернатор Новосибирской области Андрей Травников рассказал о том, насколько нынешняя обстановка в сельском хозяйстве благоприятна и привлекательна для создания новых предприятий. За последние пять лет объём инвестиций стремительно вырос. Лишь крупных инвест-проектов было реализовано 18. Большинство в такой важной для Новосибирской области отрасли как молочное животноводство – построено семь крупных комплексов на 14 000 голов, на 400 мест. Однако отдельным...

Предприятие начали строить два года назад. Запуск производства намечен на третий квартал 2023 года. Ход работ по строительству проконтролировал губернатор Андрей Травников. Задача наладить переработку молочного сырья на территории Новосибирской области была поставлена ещё в 2018 году. За эти пять лет была проделана большая работа. В том числе и строительство молочного завода в селе Красноглинное. – Радует развитие перерабатывающих предприятий. В этом году будет достроен «Толмачевский молочный завод»...

... миллионов тонн молока в сыры было переработано 3,2 миллиона. Потребление сыров за последние 5 лет выросло на 26%. Антиподом сыров является кисломолочная продукция, в частности, кефир, – отметил заместитель Министра сельского хозяйства Российской Федерации Андрей Разин. За восемь ...

В Новосибирске продолжают обсуждать проблемы и пути их решения в аграрной промышленности. Сегодня на форуме «День молочника». Первый день форума был посвящён поддержке сельского туризма, экологическому законодательству в АПК, развитию агротехнологического образования, а также рыбоводству и семеноводству. На открытии форума губернатор Новосибирской области Андрей Травников отметил, что задачу по обеспечению продовольственной безопасности страны российские и новосибирские аграрии выполнили. – В последние...