06.04.2025
Новосибирский нутрициолог предупредила о потенциальной опасности сыра для здоровья
... регулируют гормональный фон. Кроме того, они способствуют выработке меланина, защищая кожу от ультрафиолетового излучения», – рассказала нутрициолог Елена Пудова.
Мягкий сыр Бри, покрытый белой плесневой корочкой, богат белками, витаминами и минералами. Специалист отметила,...

04.04.2025
Нутрициолог рассказала новосибирцам, как правильно выбрать сыр
... PP, а также множеством полезных микроэлементов, таких как железо, калий, кальций, магний, медь, марганец, натрий, фосфор и цинк» – сообщила нутрициолог Елена Пудова.
Для производства одного килограмма такого сыра требуется около 11 литров молока. В отличие от сырных продуктов,...

03.04.2025
Нутрициолог из Новосибирска поделилась необычным рецептом быстрого завтрака из брокколи
... найти витамины А, В, Е, K, а также фолиевую кислоту. Кроме того, она богата микроэлементами, такими как кальций, фосфор и магний», – отметила нутрициолог Елена Пудова.
Фото с сайта adobestock.com
Кроме того, брокколи – лидер по содержанию витамина С, что объясняет её выраженные противовоспалительные ...

19.03.2025
Медик из Новосибирска рассказала, как сделать чай вкуснее и полезнее
...
Чтобы сделать чаепитие ещё более приятным и полезным, можно добавить в напиток различные ингредиенты, которые подчеркнут вкус и аромат. Нутрициолог Елена Пудова рассказала Горсайту, какие добавки могут обогатить вкус чая и принести пользу организму.
Фото с сайта adobestock.com
Облепиха ...

05.03.2025
Нутрициолог из Новосибирска предупредила о вреде мюсли
... продукта, можно заметить, что их основу часто составляют обработанные овсяные хлопья, которые не несут особой пользы для организма», – сообщила нутрициолог Елена Пудова.
Также в составе можно встретить мёд и сушёную клюкву. По словам специалиста, чтобы высушить ягоду, и она осталась ...

30.01.2025
Нутрициологи из Новосибирска рассказали, чем опасен дубайский шоколад
... масло. Видя состав, странно ожидать низкокалорийности в продукте. Калорийность: в одном только фисташке – 560 ккал», – рассказала Горсайту нутрициолог Светлана Скубиш.
Как отметила нутрициолог Елена Пудова, шоколад может быть произведён в любой стране – хоть швейцарский, хоть ...

29.12.2024
Новосибирцам рассказали, как пережить праздники без вреда для здоровья
... алкоголем, могут вызвать проблемы со здоровьем, особенно у тех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Эксперт по питанию, нутрициолог Елена Пудова в разговоре с Горсайтом, порекомендовала не злоупотреблять гастрономическими излишествами и помнить о возможных ...

25.12.2024
Нутрициолог из Новосибирска объяснила, как холодец влияет на здоровье
... блюдо, пришедшее к нам из советского прошлого, до сих пор вызывает интерес у многих. Как оно влияет на наше здоровье, рассказала Горсайту нутрициолог Елена Пудова.
Несомненная польза
Одно из главных достоинств холодца – высокое содержание коллагена. Этот белок составляет ...

19.11.2024
Инсулиновая бомба? Нутрициолог из Новосибирска раскрыла всю правду об экзотических фруктах
... другое, вышли замуж, ещё куда-то уехали и так далее. То есть явной привязки к территории у нас нет», – отметила врач гигиенист-эпидемиолог, нутрициолог Елена Пудова.
«Экзотика» может быть полезной
Сочные и яркие экзотические фрукты, словно наполненные жарким летом, всегда притягивают ...

21.10.2024
Продукты, которые помогут легко просыпаться по утрам, назвала нутрициолог из Новосибирска
... сделает утро добрым
Ночная бессонница и слабость по утрам могут возникнуть из-за не совсем правильного питания. Врач гигиенист-эпидемиолог, нутрициолог Елена Пудова поделилась секретами здорового рациона для бодрого утра и рассказала, как научиться извлекать пользу и жизненную ...
