... содержание красителей, арбузы и другие фрукты и овощи – протестировать на наличие нитратов, – рассказали в пресс-службе унивеситета. Тест на нитраты работает по принципу лакмусовой бумаги: на биогель наносится небольшое количество сока фруктов или овощей, если в нем есть нитраты ...