15 декабря в помещении легендарного новосибирского «Универсама» на Ленина, 10 открылся первый в Сибири креативный гастрономический кластер «Рестохолл». Вечером посетители уже успели попробовать интересные блюда и оценить интерьер.
Гастрономическое пространство похоже на крупный фудкорт, только здесь представлены не привычные всем кафе быстрого питания, а различные бистро, кухни разных стран и сибирские локальные рецепты. Площадка предусматривает ресторанные концепции и проведение творческих мероприятий, в том числе концертов на сцене, объяснили в региональном минпромторге.
Кластер начал работу к 50-летию «Универсама» в декабре 2023 года. 21 октября магазин закрыли на реконструкцию. Старейшую торговую точку города начали реорганизовывать под «Рестохолл». Ради возведения «Универсама» в 60-е годы снесли целый квартал из двухэтажных домов.
