Новосибирские компании по производству мороженого внесли определённые изменения в технологию производства, с целью выйти на рынок Камбоджи.

О том, что новосибирское мороженое пользуется особой популярностью в Юго-Восточной Азии, заявил министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области Андрей Гончаров.

Для азиатского потребителя мороженого пришлось адаптироваться и подстроить своё оборудование для этого рынка. Компании увеличили высоту «факела» над стаканчиком, потому что подобный вид более привычен для азиатского населения.

По словам министра, вложения оправданы. Спрос на новосибирское мороженое там остаётся таким же высоким.