Врач предупредила новосибирцев о рисках переедания мандаринов
Блогер из Калининграда рассказала, почему переехала в Новосибирск
Анне 34 года, родилась и выросла в Саратове, прожила ...
При этом продажи шаурмы выросли на 12%, что превышает средний рост по стране в 8%. Аналитики связывают это с общим ростом популярности фастфуда.
Фото: ru.freepik.com
Как рассказали редакции Infopro54 в аналитическом центре «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД», в мае 2025 года средняя стоимость шаурмы в регионе составила 281 рубль, что выше прошлогоднего показателя на 13%. В целом по России средняя цена шаурмы увеличилась на 14% и достигла 259 рублей.
Отмечается, что шаурма за последние годы вышла за рамки уличной еды и стала появляться в меню дорогих ресторанов. На российском рынке представлено более 600 разновидностей этого блюда.
Продавец одной из новосибирских точек, специализирующихся на продаже шаурмы, рассказал изданию, что блюдо пользуется спросом у покупателей всех возрастов. По его словам, женщины чаще выбирают шаурму с курицей, а мужчины предпочитают говядину. В Новосибирске насчитывается 711 точек, где можно купить шаурму, из них 357 — специализированные заведения.
Отметим, что в 2025 году в России вступит в силу новый ГОСТ на шаурму, который установит стандарты её производства.
