Победитель «Молодых ножей» из Новосибирска поделился рецептами блюд на новогодний стол
У сибирячки ювенальная юстиция Италии забрала дочь прямо из школы
Сказки не получилось
Алина познакомилась с румыном Думитру Валеан...
Кофе давно стал неотъемлемой частью нашей жизни. Кто-то не может начать день без латте, другие предпочитают крепкий эспрессо, а третьи выбирают растворимый вариант за его удобство и доступность. Однако новое исследование выявило тревожную связь между растворимым кофе и риском потери зрения.
Фото: Виктория Рыжих / Горсайт
Учёные из Китая и Великобритании проанализировали данные более 500 тысяч участников проекта UK Biobank. Результаты оказались пугающими: у любителей растворимого кофе с определённой генетической предрасположенностью риск развития возрастной макулярной дегенерации (ВМД) увеличивается на 700%.
Сухая форма ВМД, о которой идет речь, является самой распространенной и неизлечимой на сегодняшний день. Она поражает макулу — часть сетчатки, отвечающую за центральное зрение. Постепенно всё в глазах становится расплывчатым, чтение затрудняется, а в тяжелых случаях наступает полная потеря центрального зрения.
Исследователи предполагают, что метаболические особенности и биологические пути могут связывать генетическую предрасположенность с дегенеративными изменениями в глазах. Доктор Сивэй Лю из Университета медицины провинции Хубэй считает, что это открытие может помочь в разработке персонализированных профилактических стратегий, таких как корректировка рациона с учетом генетики.
Важно подчеркнуть, что риск касается людей с определенной наследственностью. Однако сигнал тревожный, особенно учитывая популярность растворимого кофе. Сам по себе кофе не является врагом: он богат антиоксидантами и может защищать нервную систему. Но, как показывают исследования, не всякий одинаково полезен.
Напомним, учёные нашли способ побороть смертельно опасные вирусы.
