Новосибирские торговые центры изменили график работы на Новый год
Какие долгострои больше всего раздражают новосибирцев: фоторепортаж
Пожалуй, сложно найти город в России, да и в мире тоже, где бы не было ни одной за...
Валентина Заворотнюк сменила профессию и занялась созданием лакомств. Она открыла мастерскую, где изготавливает уникальные изделия, которые больше напоминают произведения искусства.
Фото: Валентина Заворотнюк / «Новосибирские новости»
Валентина начала заниматься пряниками в декрете, решила попробовать что-то новое.
«Вообще всё началось из-за детей. У меня появился ребёнок, у друзей, и в один день мы решаем сделать что-нибудь вместе. Сначала красили яйца на Пасху, потом дошли и до пряников. Это же вкусно, весело и очень увлекательно», — отметила она в беседе с «Новосибирскими новостями».
Вместе с подругой Натальей Щегловой они открыли мастерскую и начали получать заказы благодаря сарафанному радио.
Первый серьёзный заказ Валентина получила от начальницы, которая попросила сделать пряники в виде шахмат. Теперь её работы, включая линейку с изображением символов Новосибирска, заказывают экскурсоводы и сувенирные магазины.
Заворотнюк также участвует в международных конкурсах. В 2022 году её команда создала пряничный макет Новосибирского театра оперы и балета, который победил в номинации «Восьмое чудо света». В 2023 году она представила пряничный вокзал Новосибирск-Главный.

Фото: Валентина Заворотнюк / «Новосибирские новости»
Сейчас Валентина преподаёт в колледже питания и сервиса, делится опытом с будущими кондитерами. Она мечтает открыть пряничный центр и музей, где мастера смогут обмениваться опытом и проводить мастер-классы.
Ранее Горсайт рассказывал о художнице, которая создаёт произведения искусства из «бабушкиных» ковров.