Снижение цен связано не с нехваткой продукта, а с его избытком: производство в области покрывает потребности на 125%.

В этом году в Новосибирской области производство сливочного масла упало на 1,3 тысячи тонн по сравнению с прошлым годом. Однако запасов масла, произведённого в регионе, хватит с лихвой: планируется, что самообеспеченность составит 125%, а экспорт не превысит 1%.

В то же время, по всей России цены на масло выросли почти на 30%. Правительство страны планирует увеличить импорт из Индии и Ирана для стабилизации ситуации, несмотря на то, что общенациональное производство масла увеличилось на 15-20%, сообщает издание VN.ru.

Помимо сливочного масла, торговые сети Новосибирска по соглашению с минпромторгом ограничат наценку и на другие продукты, включая молоко и хлеб.

Федеральные сети «Магнит» и «Пятёрочка» также снизили наценки до 5-10% на некоторые товары. Власти региона и УФАС внимательно следят за ценами, чтобы избежать необоснованного роста стоимости продуктов.

Ранее Горсайт писал, что икра, апельсины и лимоны подорожали в Новосибирске.