Опытный садовод Игорь Волгин рассказал Горсайту, что ежегодно сажает несколько сортов моркови. Большинство из них в этом году дали не такой сладкий урожай. Также корнеплоды внешне выглядят хуже обычного.
«Много моркови потрескалось. Даже встречаются подгнившие экземпляры. Я обычно высаживаю сразу несколько сортов. Каждый по-своему переносит аномальную жару или дожди. Но так, как в этом году, не было давно. Морковь плохо перенесла все эти потопы», — рассказывает сибиряк.
По его словам, у некоторых дачников морковь даже начала цвести. На некоторых есть признаки вторичного роста корней. Всё это говорит о том, что вкус у овоща будет значительно хуже.
«Я попробовал несколько. Даже самые сладкие сорта в этом году более водянистые. Они не набрали должного сахара, а держать их дольше в почве уже нет смысла. При этом на размер грех жаловаться — все корнеплоды крупные. Ещё бы, столько воды испили…» — сетует садовод.
Игорь Волгин отмечает, что Бангор — единственный сорт, который смог вынести все тягости этого лета. Его корнеплоды выросли ровные и вкусные.
«Если у вас морковь не набрала сахара, она ещё может это сделать. Помойте её, высушите хорошенько и опустите в погреб на хранение. В течение нескольких месяцев плоды доберут сладость», — советует Игорь Волгин.
Он добавляет, что корнеплоды, которые оказались совсем безвкусные, можно натереть и заморозить.
Ранее Игорь Волгин рассказал Горсайту, когда и как сажать озимый чеснок.
