Крыша дома обрушилась из-за снега в Новосибирске
Новосибирский блогер собирает миллионы просмотров на видео о рыбалке
36-летний Егор работает индивидуальным предпринимат...
Аналитики «Яндекса» изучили запросы жителей Новосибирска о блинах за прошлую Масленицу. Они выяснили, какие рецепты и начинки предпочитают горожане.
Фото: Горсайт
Как сообщил «Яндекс», чаще всего новосибирцы готовят блины на молоке, кефире или кипятке. Также используют ряженку и воду. Для теста берут не только пшеничную муку, но и рисовую, овсяную, гречневую, кукурузную и ржаную.
Горожане стремятся испечь тонкие и кружевные блины с дырочками. Среди начинок лидируют творог, сыр, фарш, ветчина и мясо. Особенностью Новосибирска стало сочетание фарша с рисом, которое ищут чаще, чем в других городах.
Основные трудности при выпекании — блины рвутся, прилипают к сковороде или не пропекаются. Исследование проводилось с 24 февраля по 2 марта 2025 года.
Напомним: в Новосибирске подешевел набор продуктов для приготовления блинов.
