Суворовская каша в Книге рекордов Гиннесса

Сейчас Мария — домохозяйка, живущая в Искитимском районе. В кулинарию она пришла около трёх с половиной лет назад, решив пойти по стопам мамы, которая всю жизнь проработала поваром.

В феврале этого года Мария вступила в ассоциацию Chefs Team Russia, а летом 2025 года установила мировой рекорд, занесённый в Книгу рекордов Гиннесса. Мероприятие прошло в Искитиме: сибирячка приготовила 100 килограммов суворовской каши с бараниной. На само блюдо ушло четыре часа, хотя заготовки были сделаны заранее.

В июне 2026 года на одном из городских праздников женщина сварилa более 100 литров традиционной русской ухи, которой гости мероприятия лакомились с удовольствием.

Редакторы сами пригласили на шоу

Недавно Мария приняла участие в популярном проекте «Домохозяйки против шефов». Она вошла в команду Ольги Картунковой и должна была состязаться с профессиональными поварами под руководством Константина Ивлева.

В эфире сибирячка рассказывала, что знает более сотни рецептов рыбных блюд и часто ходит на рыбалку. Участников ждали три испытания: проверка знаний классики, работа с предложенными продуктами и создание авторского блюда.

«Никогда не думала, что поеду на шоу к Ивлеву, но судьба преподнесла сюрприз. Мне позвонили редакторы и позвали поучаствовать. Меня порекомендовала шеф-фермер Юлия Литвиненко», — объяснила собеседница.

Поддерживать Марию и верить в ее победу помогали семья, друзья и односельчане. Родные, конечно, были в шоке от того, что увидят её по телевизору, но неизменно поддерживали.

Планировала готовить киш с брокколи и орехами

Времени на подготовку к съемкам у домохозяйки почти не было. На первом этапе всем конкурсантам нужно было приготовить паэлью (национальное испанское блюдо из риса). Мария с заданием не справилась, так как никогда раньше его не готовила.

«Самое страшное на битве — когда думаешь, что не хватит времени», — поделилась она.

В финале сибирячка планировала удивить шефов своим уникальным блюдом — кишем с брокколи, форелью и кедровыми орешками. Несмотря на неудачу, Мария не отчаивается: она призналась, что если бы темой шоу была сибирская кухня, победа осталась бы за ней. В будущем женщина мечтает поучаствовать в других кулинарных проектах.

«Для меня это был незабываемый опыт и интересные знакомства, с некоторыми участниками мы общаемся до сих пор. Не получилось пройти дальше из-за паэльи, о которой я раньше ничего не слышала, зато теперь знаю о ней всё», — добавила она.

Дома же жительница Искитимского района любит готовить для родных «Жаркое по-родькински» (так она называет его в семье). Секрет блюда — в адаптированном рецепте: используется разное мясо, грибы, а подается оно обязательно с маринованным огурцом. По словам Марии, домочадцы просят приготовить это жаркое чаще всего.

Ранее победитель «Молодых ножей» из Новосибирска поделился рецептами блюд на новогодний стол.