В Новосибирске закрылись десятки пекарен из-за переизбытка
Побывавший на СВО уроженец Камеруна устроился на завод в Новосибирске
Лионель получил высшее образование по м...
В Новосибирске за последние два года закрылись около 80 пекарен. Общее количество точек сократилось с более чем 620 до 544. Это связано с переизбытком предложения и естественным «очищением» рынка.
Фото: стоп-кадр видео телеканала ОТС
Как сообщает агентство «AVG Недвижимость», рынок пекарен в Новосибирске переживает коррекцию после нескольких лет активного роста. В 2023–2024 годах пекарни открывались даже в удалённых районах, что привело к перенасыщению.
«В результате возник переизбыток точек при ограниченном спросе», — рассказала владелец агентства Анна Гусева. В 2025–2026 годах рынок начал саморегулироваться, и первыми закрылись заведения с высокой арендой.
Сейчас в Новосибирске насчитывается 544 пекарни. Для сравнения, весной 2024 года их было более 620. Аналогичная тенденция наблюдается в Омске и Красноярске.
Эксперты прогнозируют, что открытие новых точек станет редкостью. Развитие рынка пойдёт за счёт ребрендинга и смены концепций существующих заведений.
Ранее Горсайт писал о том, что рынок пекарен в Новосибирске прекратил расти к концу 2025 года.
