Второй год подряд российские рыбопромышленники бьют тревогу: легендарная дальневосточная сардина иваси стремительно покидает привычные промысловые районы. Если в 2024 году вылов ещё держался на высоком уровне, то 2025-й принёс десятикратное падение, а текущий сезон стартовал с показателей, в 30 раз уступающих прошлогодним. Учёные и промысловики пытаются понять: рыба ушла на очередной многолетний цикл или же на этот раз всё гораздо серьёзнее?

Цифры, которые заставляют нервничать

Сезон 2026 года для дальневосточных рыбаков начался с шока. К середине августа российские суда, по предварительно информации, добыли всего около 200 тонн сардины иваси — для сравнения, за аналогичный период 2025 года этот показатель составлял почти 5,9 тысячи тонн. Сокращение в 30 раз. При этом прошлый год уже был провальным: в 2025-м объём вылова упал в десять раз по сравнению с 2024-м — до 57 тысяч тонн. Рыбаки тогда надеялись на разовый сбой, вызванный гидрологическими аномалиями, но 2026 год опроверг оптимистичные прогнозы.

Почему иваси уходит в океан

Эксперты называют сразу несколько факторов.

Климатический: на ситуацию влияют изменения температуры воды и океанических течений. Учёные ТИНРО связывают резкое сокращение уловов с «волнами тепла», из-за чего основная масса сардины мигрировала на восток — в открытые воды и исключительную экономическую зону Японии. Биологический: снижение уровня запаса из-за менее интенсивного нереста и низкой выживаемости личинок в 2023–2024 годах.

Технический: для эффективного промысла иваси необходим специализированный среднетоннажный флот для кошелькового лова, но советский запас таких судов был утрачен, и сегодня значительные объёмы добываются тралами, из-за чего рыба давится и идёт не на заморозку, а на муку и жир.

Японский опыт: тишина в эфире

Текущий «рыбный кризис» носит региональный характер. У восточного побережья Хоккайдо рыбаки не смогли обнаружить привычных скоплений иваси, и в июне–июле промысел там фактически не вёлся.

Чем ценна иваси и почему её уход — проблема

Иваси — это дальневосточная сардина из семейства сельдевых, мелкая, но невероятно полезная рыба. Её жир богат омега-3, содержит до 12,9% фосфолипидов — вдвое больше, чем в печени тресковых, а также витамины A, D, E и B12. Из иваси производят консервы, заморозку, рыбную муку и медицинский жир. Однако до потребителя в целом виде доходит лишь 15–20% выловленной рыбы — остальное перерабатывается из-за особенностей тралового промысла.

Цикличность как приговор

Главная особенность иваси — цикличность. Её популяция может резко возрастать, а затем внезапно исчезать из дальневосточного бассейна на 25–30 лет, уходя в открытый океан из-за смены течений и температур. Именно это произошло в начале 1990-х, когда промысел был фактически забыт. Лишь в середине 2010-х сардина вернулась, и отрасль принялась восстанавливать объёмы. Теперь история повторяется, но в отличие от 1980-х специализированного флота для кошелькового промысла сегодня катастрофически не хватает.

Что будет в Новосибирской области

Новосибирская область, как один из крупнейших за Уралом рынков сбыта и логистических хабов, окажется в эпицентре возможного дефицита. К оптовой цене добавляются транспортные расходы, и стоимость иваси для конечного потребителя неизбежно поползёт вверх. Учитывая протяжённость логистического плеча и рост цен на топливо, даже небольшие колебания уловов оборачиваются для сибиряков ощутимой прибавкой в чеке.

В новосибирских торговых сетях уже фиксируют сбои в поставках. Жители областного центра обсуждают, что «такой сельди больше нет и не будет в ближайшее время». Товарные потоки дают сбой.

Кроме того, существует риск подмены сырья. В регионе уже был инцидент, когда сайру заменяли сардиной. Теперь, когда иваси становится дефицитом, у недобросовестных переработчиков может возникнуть соблазн маркировать другую, более дешёвую рыбу как иваси.

Новосибирские аналитики отмечают: даже если иваси вернётся к берегам в конце августа–октябре, восстановить стабильные поставки в Сибирь будет непросто. Значительная часть добытой сегодня рыбы идёт на муку и жир, а не на заморозку, поэтому привычные консервы и пресервы из иваси могут надолго исчезнуть с прилавков, уступив место более дорогим или менее качественным аналогам.

Что дальше?

Прогнозы пока осторожные. Учёные рассчитывают на подходы иваси в конце августа — октябре, но гарантировать восстановление промысла никто не берётся. Если рыба уйдёт в океан на очередной многолетний цикл, россиянам придётся заново привыкать к дефициту продукта, который ещё недавно казался доступным и привычным. А пока вопрос остаётся открытым: иваси просто задерживается в пути или мы стали свидетелями начала нового 25-летнего перерыва в истории этой удивительной рыбы?

Ранее мы освещали тему зарыбления Оби мальками сибирского осётра.