Наталья Киргинцева из села Кочки Новосибирской области родилась в деревне, с детства помогла маме с выращиванием овощей и цветов на приусадебном участке. Всегда знала, как единственная дочь, что должна помочь маме, её старший брат больше помогал по хозяйству отцу. Наталья высаживала рассаду, сеяла, полола и поливала. С детства мама привила девочке правила содержания и выращивания различных культур.
В будущем девушка не мыслила свою жизнь без земельного участка и огорода. Супруг Евгений всегда помогал Наталье. На его плечах была вся мужская работа – вспахать, а осенью очистить от ботвы. Вместе с женой поливал, полол и собирал урожай.
Сейчас они воспитывают 14-летнюю дочь и 3-летнего сына. Ради них родители часть огорода отдали под клубнику, выращивают до 100 кустов, чтобы в течение короткого сибирского лета радовать детей сладкой ягодой.
Четыре года назад хозяйка огромного участка загорелась выращиванием арбузов. Когда увидела у мамы ягоду более 5 килограммов, поняла, что готова пожертвовать частью их картофельного поля. Евгений поддержал супругу.
– Первый год приобретали разные семена, много сибирской селекции. Когда покупали арбузы, если они спелые, а семечки чёрные, то обязательно оставляли. Сейчас семена собираем из своих ягод. Читаю в интернете разные статьи, советы и мнения дачников и огородников. В этом году в каждую лунку под арбуз начали добавлять песок, об этом узнали от любителей бахчевых, – рассказала Горсайту Наталья Киргинцева из Кочек.
На их арбузном поле действуют несколько табу. Во-первых, растение не любит, когда их трогают, перекладывают, оно должно плестись так, как хочет. Плоды также нельзя переворачивать, брать в руки. Во-вторых, не выращивают рассаду, арбуз не любит пересадок или повреждения корешков. Достаточно посеять пророщенные семена в грунт, а в холодные дни зелёные росточки укрывают. В-третьих, поливают только тёплой водой. Возле арбузного поля ставят специальную ёмкость, в которой на солнце прогревается вода. Наталья и Евгений колышками отмечают каждую лунку, это помогает поливать растения, когда плети сильно разрастаются.
В этом году пришлось спасать урожай, когда в августе начались обильные осадки. Каждый арбуз приподнимали на подпорки, чтобы плод не лежал на сырой земле и не начинал гнить. Но ягоду не переворачивали, не перекручивали, а аккуратно клали так, как она и лежала.
– Наверное, любить растения надо. Плюс жара и немного воды. В прошлом году и в этом сезоне мы получили огромный урожай. Этим летом из-за жары до 40 градусов растения своевременно не опылились. Нам пришлось поливать растения медовой водой, чтобы привлечь на участок пчёл. Думаю, что секрет один – если ухаживаешь, то результат всегда есть, – добавила Наталья.
В это лето семья Киргинцевы вырастила самый большой арбуз в 7,8 килограмма. Практически, как магазинный. В среднем получаются ягоды по 5 килограммов.
Наталья шутит, что арбузы они едят практически каждый день. Когда копали картофель, то по просьбам детей здесь же сорвали две большие ягоды, чтобы перекусить. Своими бахчевыми семья угощает родных. До Нового года удаётся сохранить пару арбузов на праздничный стол, их хранят в сухом погребе подвешенными в сетках.
Хозяйку даже не огорчает, когда некоторые земляки сомневаются, что Киргинцевы сами смогли вырастить арбуз. Когда что-то подобное слышит, то только улыбается. На следующий год Наталья и Евгений планируют вновь посадить арбузы, и не менее, чем сейчас.
Огородный сезон Наталья не завершает осенью. На подоконниках её дома растут не только цветы, но и комнатные помидоры и огурцы. Как говорит, что всё для детей.
Ранее Горсайт сообщал, что арбузный фестиваль провели в Сузунском районе Новосибирской области.
