Как предотвратить пищевое отравление в жару? Эффективные советы

Храните продукты правильно. Если температура недостаточно низкая, то бактерии размножаются быстрее, что вызывает отравление. 

Гигиена. Избитое, но важное правильно, которое необходимо соблюдать. Мойте руки перед едой и тщательно промывайте все овощи и зелень.

Не ешьте повреждённые продукты. Например, надрезанный арбуз или подпорченную черешню.

Если делаете какой-то салат с заправкой — съедайте его сразу.