Сибирячкам запретили пропускать завтрак
Новосибирский шеф-повар дошёл до финала кулинарного шоу «Битва шефов»
Общий стаж 43-летнего Сергея в ресторанном бизнесе сост...
Нутрициологи уверяют, что организм голодной утром женщины уходит в жесточайший стресс. При этом мужчинам даже полезно оставаться без завтрака.
фото сгенерировано нейросетью шедеврум
Недавние исследования в области диетологии и нутрициологии показали, что при пропуске утреннего приёма пищи в женском организме резко подскакивает уровень кортизола. Его называют гормоном стресса.
Если представительницы слабого пола пропускают завтрак, то уже к двум часам дня у них падает энергия, а к вечеру и вовсе фиксируются срывы на сладкое. Как итог – накопление жира и лишнего веса.
С мужчинами же всё проще. Им в этом отношении повезло больше. Оказывается, если они не завтракают, то выделившийся утром тестостерон даёт сигнал организму использовать в качестве питания ранее накопленный жир. По сути, жир сгорает у голодных утром мужчин.
Диетологи и нутрициологи всех мастей настоятельно рекомендуют женщинам принимать пищу не позднее, чем через час после пробуждения. По их заверениям, утренний приём пищи играет важную роль в поддержании здоровья, энергетического баланса и гормонального равновесия.
На женском теле это отражается особо ярко. В отличие от мужчин, у женщин завтрак запускает метаболизм и обмен веществ, заряжает энергией на весь день и помогает поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови.
Более того, гинекологи уверяют, что полноценный завтрак влияет на функцию яичников и выработку женских половых гормонов, а это важно для фертильности. По их наблюдениям, стресс от пропуска завтрака может сбить естественные биологические ритмы и кардинально повлиять на регулярность месячных.
Среди общих рекомендаций для «женского» завтрака выделяются всем привычные данные - белки, жиры и углеводы, а также витамины, минералы и антиоксиданты. Примерное меню может выглядеть так: яйца, гречка, сыр, миндаль, натуральный йогурт, продукты с омега-3 (тунец, лосось, сыр фета, оливки).
Ранее Горсайт рассказывал, как домохозяйка из Новосибирска сбросила 65 кг за три года.
