Ранее измельчённую яичную скорлупу рекомендовали детям, беременным и кормящим женщинам для восполнения кальция. Однако сейчас от этой практики отказались из-за риска инфекций и низкой усвояемости кальция.
Фото: Екатерина Шамина/Горсайт
Гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко сообщила NEWS.ru, что яичную скорлупу нельзя есть из-за риска инфекций при недостаточной термической обработке. Она также отметила, что кальций из скорлупы плохо усваивается, и лучше получать его из добавок.
Врач также посоветовала избегать употребления сырых яиц. Для получения кальция из пищи она рекомендовала молочные продукты, особенно твёрдые сыры.
Ранее новосибирцам рассказали, почему стоит избегать яиц категории С0.
Оставляем Только Суть
ЧИТАЙТЕ НАС В: Дзен, ВКонтакте, Одноклассники
ПИШИТЕ НАМ!
WhatsApp: +7 913-370-14-28
Telegram-бот: ОТСбот
Почта: internet@otstv.ru
Россия | 24 апреля, 15:04
Новосибирская область | 24 апреля, 15:04
Новосибирск | 24 апреля, 14:04
Новосибирская область | 24 апреля, 14:04
Россия | 24 апреля, 14:04
Новосибирск | 24 апреля, 14:04
Куйбышев | 24 апреля, 14:04
Россия | 24 апреля, 13:04
