Лента новостей









Это интересно
Дарья Троеглазова 8 апреля 2026

Повар из Сербии рассказал, как открыл в Новосибирске 28 лет назад первый в городе ресторан

Радован Симич приехал в Новосибирск из Сербии 29 лет назад. Почти столько же работает его ресторан европейской кухни. За эти годы шеф ни разу не менял состав блюд — корректировал лишь цены. Как уникальному заведению удаётся держаться на плаву, пока закрываются даже самые модные кафе, — в материале Горсайта.

«Местные ходят с суровыми лицами»

Радован перебрался в столицу Сибири в 1997 год...

Читать далее...
Общество
9 апреля 2026 - 21:57
Поделиться

Бармолл «БлаБлаБар» в Новосибирске закроется

Бармолл «БлаБлаБар», расположенный в «Ситицентре» на площади Ленина, объявил о закрытии. Последнее мероприятие состоится 18 апреля. Заведение проработало четыре с половиной года.

Фото: Бла Бла Бар

Как пишет Континент.Сибирь, «БлаБлаБар» открылся в октябре 2020 года после снятия пандемийных ограничений. Бармолл занял 2959 кв. м в здании бизнес-центра на улице Депутатской. На момент запуска в нём работали 20 баров и две кухни.

Изначально проект планировался как сеть, которая охватит российские города-миллионники и выйдет на международный рынок. Однако эти планы так и не были реализованы.

По данным Rusprofile, выручка компании-оператора бара за 2025 год составила 98 млн рублей, но проект оставался убыточным. Информации о дальнейшей судьбе площадки нет.

Напомним: управляющую сетью новосибирских кофеен «Кузина» признали банкротом.

Поделиться новостью:  

Пишите нам:

Почта:

internet@otstv.ru

Подписывайтесь на нас: