Наталья и Евгений Киргинцевы из Кочковского района потеряли практически всю рассаду арбузов на пяти сотках своего огорода. Это произошло в начале июня из-за заморозков. Труд двух месяцев был загублен за одну ночь: погибли около 50 растений.
Семья не отчаялась: срочно посадили 70 корней южной ягоды на некогда картофельном участке. В этот раз рисковать не стали: накрыли растения бутылками-пятилитровками, которые собирали по знакомым, поливали исключительно тёплой водой.
Наталья сомневалась, успеют ли растения вызреть. Обычно она сеяла рассаду в начале апреля, а к 11 сентября – своему дню рождения – угощала семью сладкими плодами.
Старания Натальи, Евгения и их детей не были напрасными – они получили небывалый урожай. Сами наслаждаются сочными и зрелыми ягодами и угощают родных и друзей.
«Секрет такого урожая прост – жара и влага. Это всё, что нужно для арбузов. Они выспели: шкурочка очень тоненькая, мякоть сочная и вкусная. Этот год урожайный на всю ягоду. Такие года редкость, обычно арбузы либо поздно поспевали, либо им не хватало солнца, как-то часть плодов пришлось отдать бройлерам, арбузы были влажные и невкусные», – рассказала Горсайту Наталья Киргинцева.
Она уверена, если бы к атмосферной засухе в этом году добавилась и почвенная, то арбузы-«южане» всё равно чувствовали себя хорошо.
В начале этого сезона уже побили свой ресурс и получили арбуз весом в 9 кг, а ранее, за предыдущие четыре года, некоторые экземпляры вырастали до 7 килограммов. Хозяйка уверяет, что это не предел, на участке растут плоды больше, чем августовский гигант.
Пока семья собрала только часть урожая: созрели скороспелые сорта. Ягоды убрали в тёмную прохладную кладовку, где они благополучно ещё какое-то время пролежат.
Остальные плоды ещё на огороде.
«На нашем столе ежедневно арбузы. Наши дети поиграют на детской площадке, бегут домой за ягодой, его едят вместо воды. Сами выбирают, мы прямо на улице его режем. Четырёхлетний ребёнок приносит, говорит: «Мам, режь», – добавила сельчанка.
Наталья угощает плодами родных, друзей, с супругом берут на работу.
«Я не продаю арбузы. Это не бизнес, только для себя, семьи. Многие обращаются, чтобы купить, и удивляются, что не зарабатываю на этом. Просто угощаю», – сказала Наталья.
Любящая мама и хозяйка семейного очага собирает семена с каждого съеденного вызревшего арбуза обязательно. Их хорошо просушивает, хранит до весны, чтобы опять посадить.
Наталья Киргинцева готова каждому рассказать секреты выращивания бахчёвой культуры в Сибири.
«Главное, чтобы было желание, любовь к растениям и постоянный уход. С утра я первым делом прохожусь по огороду, поливаю. После работы быстро перекусила – и сюда. Подсыпать песочка, подрыхлить, полить. Всё делаем вместе с мужем, и дети помогают», – призналась она.
Часть урожая поздних сортов они хранят до зимы в прохладном месте, а иногда арбузы становятся украшением и новогоднего стола.
Ранее Горсайт сообщал, что житель Краснозёрского района вырастил тыкву в виде кабачка.
