Это был самый настоящий серо-жёлтый трутовик, который по вкусу напоминает жареную курицу. Гриб вырос на иве и был мягким и нежным.
Подписчики паблика посоветовали сибирячке замариновать его, приготовить в кляре или отварить и обжарить. В любом случае трутовик будет одинаково вкусен.
Напомним, ранее «Горсайт» писал, что первые подберезовики собирают грибники в Новосибирской области.