Лента новостей









Это интересно
Дарья Троеглазова 3 апреля 2026

Новосибирский шеф-повар дошёл до финала кулинарного шоу «Битва шефов»

Сергей Бородин стал участников кулинарного шоу на телеканале «Пятница!» с Константином Ивлевым и Ренатом Агзамовым. Какое блюдо удивило жюри и из каких продуктов он готовил — в материале Горсайта.

С детства любил готовить

Общий стаж 43-летнего Сергея в ресторанном бизнесе сост...

Читать далее...
Сад и огород
5 сентября 2025 - 06:40
Поделиться

Новосибирский агроном Шубина рассказала, почему летом-2025 мало капусты

Недавно новосибирцы пожаловались что в этом году у них серьёзный дефицит капусты. Горсайт поговорил с агрономом Людмилой Шубиной и узнал, почему такое могло произойти.

Фото: Виктория Рыжих / Горсайт

Читатели Горсайта отметили, что ни у цветной, ни у обычной капусты не завязываются кочаны. Однако агроном уверена: это единичные случаи.

«Такого быть не может. Скорее всего у этих людей сад в теневой зоне. Может быть, где-то в лесу. А капуста не любит затемнённых участков», — считает Шубина.

По её словам, в этом году были все условия для хорошего урожая. Она добавила, что причиной также мог стать неправильный выбор семян.

«Видите ли, капуста — это такая культура, семеноводство которой нужно вести очень тщательно. Это перекрёстно опыляемая культура, поэтому вблизи семенников не должно быть других крестоцветных культур», — утверждает агромном.

К таким, например, относятся редька, репа и сурепка. Их лучше сажать подальше от капусты. 

Ранее новосибирцам рассказали, как восстановить почву после сбора урожая.

Поделиться новостью:  

Пишите нам:

Почта:

internet@otstv.ru

Подписывайтесь на нас: