Новосибирск победил в голосовании конкурса «Культурная столица-2027»
У сибирячки ювенальная юстиция Италии забрала дочь прямо из школы
Сказки не получилось
Алина познакомилась с румыном Думитру Валеан...
В областной столице прошёл VI Съезд «Сибирского союза производителей и переработчиков молока», где обсудили состояние молочной отрасли. В регионе зафиксировано сокращение поголовья коров на 6,2 тысячи голов.
Фото: телеканал ОТС
Как сообщает Infopro54, в 2025 году ситуация в молочной отрасли изменилась. Ранее наблюдался рост потребления и экспорта, но в этом году спрос на молочные продукты снизился. Генеральный директор Национального союза производителей молока Артём Белов отметил, что сильный рубль и рост цен на продукцию повлияли на экспорт.
Внутренний спрос на молочные продукты также упал, особенно в первом квартале. Потребление снизилось на 5%, а спрос на сливочное масло упал на 20%. Однако к октябрю спрос начал восстанавливаться.
В Новосибирской области сокращение поголовья коров связано с лейкозом и высокой стоимостью содержания. Председатель правления «Союзмолоко. Сибирь» Игорь Елисеенко отметил, что, несмотря на снижение, производство молока остаётся рентабельным.
Напомним, под Новосибирском откроется крупнейший молочный завод.
