Ярослав Люзенков остаётся главным тренером ХК «Сибирь»
Повар из Сербии рассказал, как открыл в Новосибирске 28 лет назад первый в городе ресторан
Радован перебрался в столицу Сибири в 1997 год...
Выпускница Новосибирского государственного технического университета София Зеленских разработала оригинальную технологию изготовления ручной кофемолки. Устройство отличается необычным дизайном и способом сборки.
Фото: Д.Фоменков/НГТУ НЭТИ
София Зеленских, выпускница механико-технологического факультета НГТУ НЭТИ, выбрала тему ручной кофемолки для своей выпускной работы. Она объяснила, что ручная кофемолка позволяет готовить кофе небольшими порциями, сохраняя насыщенность напитка.
«Ручная кофемолка удобна для приготовления малых порций кофе: эфирные масла не успевают испариться и напиток остаётся по-настоящему насыщенным и крепким», — отметила София.
Как сообщили в пресс-службе вуза, для изготовления устройства использовались дюралюминий, сталь, древесина ясеня и латунь. Латунные декоративные пластины стали украшением конструкции. После обработки на станках с числовым программным управлением (ЧПУ) получилась компактная кофемолка с анодированной чашей.
София также рассказала, что её кофемолка отличается от аналогов способом сборки. Обычно кофемолки собирают на клей, но её устройство собрано на шканты и соединено методом «шип-паз». Это делает конструкцию более прочной и эстетичной. Золотистый цвет чаши и декоративные пластины с холодной эмалью придают устройству стильный вид.
Напомним: новосибирские учёные создали соусы на замену майонезу.
