Новосибирск vs Петербург: что удивило сибирячку в культурной столице
Вдохновение из металла: как сибирский пожарный находит себя в творчестве
Металлообработкой Иван увлёкся восемь ...
В регионе наметилось долгожданное снижение цен на сезонные ягоды. Стоимость клубники ща последнее время уменьшилась почти на 25%, а черешни — примерно на 20%. Однако, по словам экспертов, цены в области пока ещё выше оптовых из-за дорогой логистики и торговых наценок. Подробнее — в материале Горсайта.
Фото: Группа Сибирского управления Россельхознадзора в ВК
Официальная статистика
По данным аналитических сервисов «Чек Индекс» и «Эвотор», на российском рынке в целом клубника за месяц подешевела на 15% (до 496 рублей за кг), а черешня, напротив, прибавила в цене до 31% (до 847 рублей за кг) из-за сокращения урожая в ключевых регионах-поставщиках. При этом натуральные продажи черешни в июне упали на 15% год к году.
Как пояснил председатель Ассоциации компаний розничной торговли Станислав Богданов, сейчас в ассортименте крупных торговых сетей сезонные ягоды представлены из России, Беларуси, Ливана, Египта, Узбекистана, Турции, Чили и Израиля. Российская черешня в сетях занимает около 30% ассортимента.
Что происходит с ценами в Новосибирской области
По данным региональных торговых точек, за последний месяц ситуация с ценами на сезонные ягоды заметно изменилась. Черешня на новосибирских рынках подешевела почти в три раза: с 2800 рублей за килограмм до 900–1000 рублей. На отдельных точках продаж можно встретить черешню по 600–650 рублей.
Клубника также демонстрирует снижение. Стоимость виктории упала с 800–900 рублей до 500–600 рублей за килограмм, а мелкая ягода, напоминающая клубнику, подешевела более чем в два раза — до 450 рублей.
Однако новосибирские эксперты предупреждают: не стоит ждать, что клубника в регионе подешевеет до уровня оптовых цен на юге России. Агроном Илья Воробьёв пояснил, что оптовая цена в 302 рубля за килограмм (такие данные озвучил Руспродсоюз на ПМЭФ) — «это не про Новосибирск». Ключевые факторы — дорогая логистика, транспортировка ягоды за тысячи километров и торговые наценки сетей.
По прогнозам экспертов, ценник на клубнику в Новосибирске ниже 500 рублей маловероятен. Окончательная стоимость будет зависеть от урожая в самой Сибири и текущей погоды.
Парадокс нынешнего сезона, отмечают аналитики, в том, что экзотические фрукты на прилавках нередко дешевле привычной сибирской ягоды. Бананы, манго и ананасы везут по отлаженным маршрутам из Латинской Америки, а укрепление рубля сделало валютный импорт ещё доступнее. Клубника и черешня, напротив, требуют ручного сбора, перевозки в рефрижераторах и продажи в сжатые сроки — этот риск торговые сети и закладывают в розничную цену.
Ранее мы освещали тему формирования стоимости тушёнки.
