В России предложили сделать 8 июля праздничным днём
Новосибирск vs Петербург: что удивило сибирячку в культурной столице
Впервые Татьяна посетила Пе...
Мутная консистенция, расслоение, посторонние запахи и отсутствие документов могут указывать на фальсификат. Об этом сообщили в Роскачестве.
Фото: magnific.com / создано с помощью ИИ
В организации уточнили, что натуральный мёд имеет жидкую или густую консистенцию, приятный аромат, характерный для сорта. У подделки могут быть осадок, посторонние запахи и привкусы.
«Вкус натурального мёда зависит от сорта. Он обычно сладкий, но у некоторых видов, например гречишного, возможна горечь или першение в горле. У фальсификата могут быть карамельный или кисловатый привкус», — отметили в Роскачестве.
Качество настоящего мёда подтверждается документами, такими как ветеринарное свидетельство. Также рекомендуется выбирать продукцию с российским Знаком качества, пишет РИА Новости.
В Роскачестве напомнили, что с 2024 года в России вступили в силу поправки в закон о пчеловодстве. Теперь мёд с добавками, не соответствующими природному составу, не может маркироваться как натуральный.
Ранее новосибирцам рассказали, как отличить качественную колбасу от подделки.
