Губернатор проверил реализацию нацпроектов в Купинском и Баганском районах НСО
Новосибирец вырастил 61-килограммовый кабачок и победил на фестивале в Москве
Артём совмещает преподавание с увлечением агроном...
Главный специалист Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК» Максим Кошелев предупредил, что они способны накапливать радионуклиды и тяжёлые металлы.
Фото: сгенерировано нейросетью Leonardo AI
Как сообщил ФГБУ «ЦОК АПК», грибы активно впитывают радиоактивный цезий. Его концентрация в плодовых телах может превышать уровень загрязнения почвы в 20 раз. Особенно это касается грибов, растущих на переувлажнённых участках.
К наиболее подверженным загрязнению видам относятся маслята, подосиновики, подберёзовики, свинушки, рыжики, волнушки, грузди и подгруздки. Это связано с расположением их мицелия в верхних слоях почвы, где скапливаются вредные вещества.
«Грибница может накапливать токсичные элементы даже на чистых почвах», — отметил Максим Кошелев.
Он добавил, что промышленные выбросы распространяются с осадками, загрязняя даже экологически благополучные районы. Наименее опасными считаются лисички, опята, сыроежки, вешенки и грибы с белой мякотью. Однако специалисты советуют избегать сбора грибов вдоль дорог, в промышленных зонах и городской черте.
Ранее в материале Горсайта новосибирцам рассказали о лекарствах, разрушающих зубы.
