Водитель самоката сбил ребёнка на улице Мясниковой в Новосибирске
Из +40 в сибирские морозы: уроженка Киргизии рассказала о переезде в Новосибирск
Алина всю жизнь прожила в столице Кыргызстана — Б...
Жителям Новосибирска рассказали, почему нельзя есть грибы в сыром виде. Даже популярные сыроежки и лисички требуют термической обработки.
Фото: Гоосайт
Грибник Наталья Ковязина подчеркнула, что сырыми нельзя употреблять никакие грибы. По её словам, даже сыроежки получили своё название из-за мест произрастания, а не из-за возможности есть их без обработки.
«Никакие. Сырыми никакие», — заявила Наталья Om1 Новосибирск.
Она добавила, что минимальная обработка допустима только для благородных грибов, но термическая обработка обязательна. Грибник также развеяла миф о лисичках.
«Нет, никакой гриб нельзя есть сырым. В экстремальных условиях возможно употребить лисичку или сыроежку, но в обычной жизни я никому не рекомендую», — отметила она.
Кроме того, Наталья предупредила о скрытых опасностях. По её словам, внешне здоровый гриб может оказаться червивым внутри, поэтому обработка необходима даже для благородных видов.
Напомним: эксперт назвала три безопасных места для сбора грибов в Новосибирске.
